Tutorial Masakan Resep Ca Kangkung Terasi

Ca Kangkung Terasi.

Bunda harus cook Ca Kangkung Terasi Menggunakan 13 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 ikat kangkung.
2. 4 siung bawang putih.
3. 2 siung bawang merah.
4. 1/2 buah bawang bombay.
5. 1 buah tomat.
6. 3 buah cabai hijau besar.
7. 2 buah cabai merah keriting.
8. 1 bks kecil terasi udang.
9. 2 sdt kaldu ayam bubuk.
10. 1/2 sdt garam.
11. 1/2 sdt lada bubuk.
12. 1 sdt saos tiram.
13. 1 sdm gula pasir.

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan-bahannya. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay sampai harum, lalu masukkan terasi, hancurkan sambil ditumis..
2. Lalu tambahkan air secukupnya saja, masak hingga mendidih, masukkan bumbu garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir, saos tiram. Tes rasa sesuai selera ya. Kemudian masukkan kangkung, masak hingga kangkung agak layu..
3. Setelah kangkung agak layu, masukkan cabe hijau, cabe merah dan tomat, masak sebentar sampai kangkung cukup matang dan kuah menyusut sesuai selera. Angkat dan Ca kangkung terasi siap disajikan..