Daftar isi
Telur dadar Minang.
Bunda harus have Telur dadar Minang Menggunakan 7 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 4 butir telur ayam.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 biji cabai keriting dihaluskan.
- 1 biji daun bawang.
- Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.
- Minyak goreng.
Cara Memasak :
- Iris tipis2 bawang merah,bawang putih dan daun bawang sisihakan.
- Kocok telur hingga tercampur rata. Tambahkan irisan bawang merah,bawang putih,daun bawang dan cabai yg dihaluskan. Campurkan hingga rata.
- Panaskan minyak agak banyak tunggu hingga panas. Setelah panas masukkan telur tunggu hingga berubah warna kecoklatan dan balik sisi yg lain sampai warna kecoklatan juga. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dipiring saji.