Cara Masakan Resep Tumis Kangkung Hijau anti ITEM

Tumis Kangkung Hijau anti ITEM.

Bunda harus have Tumis Kangkung Hijau anti ITEM Menggunakan 10 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ikat kangkung.
2. 3 siung bawang putih.
3. 5 siung bawang merah.
4. 1/2 butir bawang bombay (me skip).
5. 5 buah cabai merah besar.
6. 7 buah cabai rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas).
7. Sejumput udang kering.
8. Secukupnya gula, garam, & penyedap.
9. Secukupnya minyak untuk menumis.
10. Secukupnya air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siangi kangkung, cuci bersih. Sisihkan..
2. Iris semua bumbu. Pisahkan antara duo bawang & cabai..
3. Panaskan minyak di wajan. Setelah minyak panas, tumis duo bawang lebih dulu. biarkan layu dan harum, baru setelahnya masukkan cabai..
4. Biarkan cabai layu. Beri garam, gula, penyedap, & sejumput udang kering..
5. Tambahkan sedikit air. Ini yang jadi kuncinya biar kangkung ngga item. Jadi, setelah bumbu harum, beri sedikit air. Ngga perlu banyak2. Cukup sampai bumbu terlihat basah aja. Biarkan sampai air surut, atau mengental. Baru masukkan kangkung..
6. Aduk2 kangkung sampai rata dengan bumbu. Tutup sebentar +- 5mnit..
7. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tumis kangkung hijau siap disajikan 😋.
8. Kangkungnya tetep hijau loh walaupun dalam keadaan dingin. Dari pagi sampai sore pun tetap hijau. Jadi, no item2 😄.