Langkah Mudah Masakan Resep Tumis Kangkung Belacan

Tumis Kangkung Belacan.

Bunda harus cook Tumis Kangkung Belacan Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ikat kangkung (+/- 500gr).
2. 1 buah tomat (belah 8).
3. 5 buah cabe merah (iris serong).
4. 1/2 terasi bulat (bakar).
5. 3 siung bawang merah.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1 sdm udang kecepai.
8. 2 gelas air (pakai gelas belimbing).
9. 2 sdm minyak utk menumis.
10. 1/2 sdt garam.
11. 1/2 sdt lada bubuk.
12. 1 sdm saos tiram.

Cara Membuat :

1. Petik2 kangkung, lalu rendam dengan air garam (biar kalau ada binatang di rongga batang, bisa keluar). Buang air garamnya, Lalu bilas kangkungnya dengan air.. (maaf lupa difoto).. Haluskan bawang merah, bawang putih, & terasi yg sdh di bakar.. potong tomat & iris serong cabe merah…
2. Panaskan minyak, masukkan udang kecepai.. tumis sebentar udang kecepainya, lalu masukkan bumbu yg sdg dihaluskan.. tumis sampai wangi, lalu masukkan tomat dan cabe iris.
3. Masukkan kangkung.. aduk2 sampai kangkung agak sedikit layu.. masukkan air…
4. Masukkan saos tiram, garam, & lada bubuk.. aduk rata lalu tes rasa.. jika sdh pas biarkan mendidih lalu matikan api.. jadi deeeh…
5. Tinggal disalin ke piring saji & selamat menikmati.. 😋.