Langkah Mudah Membuat Resep Cah Kangkung Udang saus Tiram

Cah Kangkung Udang saus Tiram.

Bunda harus have Cah Kangkung Udang saus Tiram Menggunakan 14 Komposisi dan 9 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ikat kangkung.
2. 8 buah udang ukuran sedang (boleh lebih /kecil udangnya sesuai selera).
3. 1/4 sdt garam (secukupnya).
4. 1/4 sdt gula.
5. 1/2 sdt Masako.
6. 1 sdm saus tiram.
7. secukupnya Minyak.
8. 1/2 gelas air.
9. Bumbu iris.
10. 2 siung bawang putih besar.
11. 3 siung bawang merah besar (4 siung kalau kecil).
12. 1 buah tomat kecil (potong 8 bagian).
13. 3 buah cabai merah kriting.
14. 3 buah cabai rawit (boleh lebih kalau suka pedas).

Cara Memasak :

1. Potek kangkung pisah Daun dan tangkainya (tangkai besarnya dibelah dua) lalu cuci dan tiriskan.
2. Bersihkan kulit udang,kotoran punggung dan palanya (buntutnya Gausah), lalu cuci dan tiriskan.
3. Potong bumbu iris.
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang sampai harum lalu masukan udang ditumis sampai harum matang.
5. Masukan duo cabai dan tomat ditumis sampai harum matang.
6. Masukan kangkung dan air diaduk rata.
7. Masukan saus tiram,gula, Masako dan garam diaduk rata.
8. Koreksi rasa, lalu masak sebentar sampai matang.
9. Matikan kompor dan bisa langsung disantap hangat” mantap bund.