Daftar isi
Cah Kangkung Cabe Gembor.
Bunda harus have Cah Kangkung Cabe Gembor Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 ikat kangkung.
- 8 biji cabe gembor.
- 1 pasang ati ampela.
- 5 Butir bawang putih.
- 4 Butir bawang merah.
- 1 buah tomat.
- 2 biji cabe merah.
- 1/2 St jahe halus.
- 1.5 Sm saos tiram.
- 2 SM kecap asin.
- 1 St kecap Inggris.
- secukupnya Bumbu kaldu.
- 1 SM Margarine.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Petik dan cuci bersihkan kangkung lalu cuci, tiriskan. Iris iris Ati dan ampela kemudian Siapkan bumbu penunjang.
- Iris iris bawang merah, cabe merah, cabe gembor dan tomat. Geprek bawang putih.
- Panaskan margarin masukkan geprekan bawang putih sampai harum kemudian masukkan jahe halus dan bawang merah.
- Masukkan irisan cabe dan tomat kemudian masukkan ati ampela.
- Masukkan kangkung beri bumbu kaldu aduk aduk biarkan layu.
- Kucurkan kecap asin, kecap Inggris dan saus tiram aduk dan koreksi rasa.
- Jika sudah pas matikan kompor, angkat kemudian hidangkan jangan terlalu lama memasaknya agar kangkung terlihat hijau dan setengah matang.