Daftar isi
Lidah kucing almond keju.
Bunda harus cook Lidah kucing almond keju Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 120 gr mentega/butter (aku pake 80gr butter elle, 40gr mentega).
- 70 gr gula halus (7sdm).
- 2 putih telur.
- 105 gr (10,5 sdm) terigu protein rendah (aku pake kunci biru).
- 7 gr susu bubuk.
- 30 gr (3 sdm) maizena.
- 1 sdt Vanili.
- 75 gr keju (sesuai selera).
- Almond (sesuai selera) dan keju parut untuk topping.
Cara Memasak :
- Kocok mentega/butter dan gula halus kurang lebih 10menit dgn kecepatan paling tinggi sampai mengembang pucat.
- Masukan putih telur, kocok 5menit.
- Masukan terigu, maizena, susu dan vanili yang sudah diayak secara bertahap dengan spatula atau mixer kecepatan rendah.
- Masukan parutan keju dan aduk menggunakan spatula.
- Bentuk adonan dengan plastik segita (aku pake sendok biar cepet).
- Masukan almond dan keju diatas adonan yang sudah terbentuk.
- Masukan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Suhu 150 derajat, selama 20menit.