Cara Masakan Resep Lidah Kucing

Lidah Kucing.

Bunda harus have Lidah Kucing Menggunakan 8 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 100 gr putih telur.
2. 75-90 gr keju edam (sy cheddar).
3. 150 gr gula halus.
4. Sejumput garam.
5. 75 gr butter (Anchor/Wisjman).
6. 150 gr margarin (Blueband /Palmia).
7. 200 gr tepung kunci.
8. 65 gr maizena.

Cara Memasak :

1. Mixer butter, margarin, garam & gula sampai mengembang. Kemudian masukkan putih telur, mix lagi 10 menit. Kemudian masukkan terigu,maizena sambil diayak….masukkan keju parut aduk rata..
2. Masukkan piping bag/plastik segitiga gunting ujungnya..sy ngga pake spuit semprotkan ke loyang lidah kucing yg sdh dioles margarin.Oven dg suhu 140’C selama 25-30 menit hingga matang..
3. Keluarkan,lepaskan lidah kucing dari loyang, dinginkan di colong rak.
4. Setelah dingin..Tata di toples mika..siap dikemas utk bingkisan hari raya/stok kuker dirmh/utk bakulan….
5. Tips : Sebelum masuk toples, kasih silica pack ya..biar kuker ga lembab..(sy ga pake.. ga punya).