Panduan Memasak Resep Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer

Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer.

Bunda harus cook Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Menggunakan 6 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 50 gr putih telur (dari 2 butir telur).
2. 100 gr tepung terigu.
3. 20 gr tepung maizena.
4. 80 gr gula halus (harus gula halus).
5. 120 gr mentega campur butter (saya mentega filma & butter anchor).
6. Vanili 1 bungkus cup kecil.

Langkah Membuat :

1. Kocok mentega dan gula halus sampai agak pucat pakai whisker, tambahkan telur, aduk sampai rata kemudian masukkan tepung dan vanili jangan lupa disaring saat memasukkan tepungnya. Aduk saja pakai sendok nasi biasa sampai rata..
2. Setelah bahan jadi masukkan dalam palstik untuk kita cetak nanti..
3. Siapkan tatakan kukusan, semprot adonan memanjang seperti ulat dan beri jarak antar adonan yang sudah dicetak karena nanti akan melebar..
4. Siapkan alat pemanggangnya. Dengan lapis tatakan tungku kompor, kemudian teflon yang besar, kemudian tatakan panggangan dan diatas tatakan panggangan ditempati tatakan kukusan yang sudah diberi adonan kemudian tutup yang rapat (intinya harus jauh dari api langsung). Sebelumnya tatakan kukusan sebaiknya diberi baking paper supaya mudah dilepas kuenya. Sy gk pakai krn gk punya jd agak susah lepas dan beberapa kue patah. Masak dengan api kecil banget supaya matang merata..
5. Selalu lap air yang ada ditutupnya nanti, dan sering cek kalau sudah agak kecoklatan pinggirnya dan tengahnya kekuningan seperti gambar langsung matikan api dan dinginkan disuhu ruang agar jadi renyah. Setelah dingin langsung masukkan toples biar gak melempem.