Daftar isi
Lidah Kucing (tanpa cetakan).
Bunda harus have Lidah Kucing (tanpa cetakan) Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 2 butir putih telur.
- 100 gr butter/margarin.
- 100 gr tepung terigu pro rendah.
- 80 gr gula halus.
- 1 sdm susu bubuk full cream.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Mixer butter dan 1/2 bagian resep hingga putih mengental..
- Campur tepung, susu bubuk dan vanili sambil diayak..
- Kocok putih telur dgn 1/2 bag gula td hingga kaku..
- Campur adonan mentega dan adukan tepung hingga rata lalu baru masukan adonan telur, aduk dengan spatula hingga merata..
- Masukan adonan ke piping bag, gunting ujung ny agak lebar..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat (atau api kecil saja).
- Spuit adonan td memanjang diatas loyang (kurus2 saja krn nanti setelah dipanggang adonan akan meleber ke samping). Beri jarak agar tdk menempel..
- Panggang adonan selama 10-15 menit sambil di cek krn oven masing2 akan berbeda..
- Setelah matang keluarkan dr oven, lalu ambil kue dgn spatula, perlahan,dinginkan dulu sblm masuk ke toples..