Daftar isi
Kue Lidah Kucing Keju.
Bunda harus have Kue Lidah Kucing Keju Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 300 gr tepung terigu (me kunci biru).
- 200 ml putih telur(ukur pake gelas takar).
- 250 gr butter.
- 180 gr gula bubuk(me gula pasir di blender).
- 100 gr margarin.
- 100 gr keju chedar parut.
- 20 gr maizena.
- 2 sdm susu bubuk full cream.
- 1 sdt garam.
- 1 sachet vanili bubuk (2gr).
- Secukupnya keju chedar parut untuk taburan.
Cara Memasak :
- Mixer putih telur sampai softpeak 👇 sisihkan..
- Campur terigu,maizena dan susu,aduk rata..
- Mixer butter,margarin dan gula bubuk gunakan speed rendah sampai creamy sekitar 2 menit👇masukan keju parut,garam dan vanili bubuk Mixer asal rata saja..
- Masukan putih telur tadi lalu Mixer lagi asal rata saja👇.
- Masukan campuran tepung dan susu secara bertahap,aduk balik pakai spatula.masukan adonan ke dalam plastik segitiga 👇.
- Semprotkan di loyang lidah kucing yang sudah di oles margarin tipis saja,taburi keju parut lalu panggang selama 15 -20 menit(setiap beberapa menit sekali tukar dan bolak balik loyang agar matang merata)saya gunakan api kecil kalo pakai otrik gunakan suhu 140 derajat/sesuaikan oven masing2 ya 😉.
- Setelah matang biarkan uap panasnya hilang baru masukan toples..