Tutorial Memasak Resep Lidah Kucing Keju _ Katetong Keju

Lidah Kucing Keju _ Katetong Keju.

Bunda harus have Lidah Kucing Keju _ Katetong Keju Menggunakan 8 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 75 ml putih telur.
2. 250 gr butter (boleh mix dgn margarine).
3. 140 gr gula halus.
4. 225 gr tepung protein rendah.
5. 60 gr maizena.
6. 25 gr keju edam parut.
7. 25 gr keju parmesan parut.
8. 1/2 sdt emplex (bisa di skip).

Langkah Membuat :

1. Mixer lemak dan gula sampai putih dan mengembang.
2. Setelah mengembang tambahkan putih telur dan kocok lagi sampai mengembang lalu masukkan keju parut kocok sampai rata.
3. Lalu masukkan tepung terigu dan emplex yang sebelumnya disaring dulu, campur rata.
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga (contong plastik) ke atas loyang yang sudah di oleh margarin atau pengoles loyang lalu taburi sedikit keju..
5. Oven dengan suhu 110-130 derajat Celcius, panggang sampai kuning kecoklatan. Tanda kukis mateng, test dengan menyentuhnya apabila tidak lembek berarti kukis sudah matang, keluarkan dari oven.
6. Keluarkan kukis dari loyangnya dan susun didalam toples sesuai selera,sajikan Tips :1. kondisi putih telur sebaiknya suhu ruang 2.Bisa menggunakan keju cheddar,hanya rasa kurang nendang 3.bisa menggunakan gula pasir yang dihaluskan 4.saat dimasukkan dalam wadah,sebaiknya tutup wadah tempat menampung kukis setelah di keluarkan dari loyang agar tidak melempem..