Daftar isi
Lidah Kucing.
Bunda harus cook Lidah Kucing Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Bahan A:.
- 100 gr Butter (saya Anchor unsalted butter).
- 85 gr Margarin (saya Baker's Mix Anchor).
- 90 gr Gula halus.
- 1/2 sdt Vanilla Extract (saya La Dame).
- Bahan B:.
- 140 gr Tepung protein rendah (Kunci biru).
- 10 gr Maizena.
- 10 gr Susu bubuk (Dancow).
- 1/2 sdm Baking powder.
- Bahan C:.
- 100 gr Putih telur.
Cara Membuat :
- Mixer bahan A sampai mengembang putih pucat. Campurkan bahan B yang telah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata..
- Mixer bahan C sampai kaku, tambahkan kecampuran bahan A+B menggunakan spatula sampai rata..
- Masukan kedalam plastik segitiga, lalu semprotkan keloyang yang sudah dioles margarin. Panggang selama kurang lebih 20menit 140°c di rak tengah. Sesuaikan oven masing-masing ya..
- Keluarkan dari loyang tunggu agak dingin ya 5-10menit, letakan di cooling rack sebelum masuk ke toples..