Daftar isi
Lidah kucing. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Lihat juga resep Lidah kucing vanilla almond enak lainnya. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).
Resep Lidah Kucing – Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Resep lidah kucing – Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Bunda harus cook Lidah kucing Menggunakan 5 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 125 gr tepung terigu.
- 125 gr Butter (aku 50 gr margarin + 75 butter).
- 100 gr gula halus.
- 3 butir putih telur.
- 1/2 sdt vanili.
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. "Saat lidah kucing menyentuh sobekan, ia akan menarik dengan kait (bagian kasar lidah kucing), yang berputar untuk menembus lebih jauh. Seperti misil pencari panas untuk sobekan. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Mix butter, gula halus, dan vanili sampai pucat..
- Tambahkan putih telur mix sampai tercampur rata..
- Tambahkan tepung secara bertahap sambil terus di mix, dan benar-benar rata..
- Olesi loyang dg margarin, kemudian masukkan adonan kedalam plastik segitiga..
- Tuang adonan ke dalam loyang secukupnya kemudian panggang selama kurang lebih 15 menit. Saya pakai otang, jadi untuk teman-teman bisa menyesuaikan suhu pada oven masing-masing..
Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Mudah bisa tanpa cetakan, hasilnya juga renyah. Karena merupakan kue kering, jika disimpan dengan benar lidah kucing ini bisa bertahan bulanan.