Panduan Memasak Resep Lidah kucing

Lidah kucing. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Lihat juga resep Lidah kucing vanilla almond enak lainnya. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).

Resep Lidah Kucing – Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Resep lidah kucing – Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Bunda harus have Lidah kucing Menggunakan 8 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 125 gr butter/margarin (boleh campur).
2. 70 gr gula halus.
3. 38 gr putih telur.
4. 105 tepung terigu kunci/segitiga biru.
5. 7 gr susu bubuk.
6. 30 gr maizena.
7. 75 gr keju parut.
8. sesuai selera. keju cedar untuk taburan.

Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. "Saat lidah kucing menyentuh sobekan, ia akan menarik dengan kait (bagian kasar lidah kucing), yang berputar untuk menembus lebih jauh. Seperti misil pencari panas untuk sobekan. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu.

Cara Memasak :

1. Mixer butter/margarin dengan gula halus sampai mengembang pucat putih lembut.
2. Masukkan putih telur kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk yang sudah di ayak kocok asal rata.
4. Masukkan keju parut.aduk rata.
5. Masukkan piping bag.semprot ke loyang lidah kucing.dan taburi keju di atasnya.
6. Oven suhu 160 derajad 25 menit atau sesuai oven masing masing.
7. Matang. dinginkan. masukkan toples. hehe…..

Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Mudah bisa tanpa cetakan, hasilnya juga renyah. Karena merupakan kue kering, jika disimpan dengan benar lidah kucing ini bisa bertahan bulanan.