Daftar isi
Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita.
Bunda harus cook Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita Menggunakan 9 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 75 gr margarin.
- 50 gr mentega (saya: holman butter).
- 85 gr gula halus (gula donat).
- 50 ml putih telur.
- 85 gr tepung terigu protein rendah.
- 1/4 sdt garam.
- Secukupnya pewarna merah rose cap koepoe2.
- 1/8 sdt vanilli bubuk (opsional).
- 70 gr keju parut.
Langkah Membuat :
- Preheat oven api bawah aja dgn suhu 120 dercel. Siapkan loyang dan oles dgn margarin/Carlo. Kocok margarin + mentega + gula hingga mengembang dan pucat (speed tinggi)..
- Tambahkan putih telur, kocok kembali hingga homogen sekitar 10 menitan. Tuang terigu + garam + vanili bubuk yg uda diayak. Tambahkan jg keju parut. Aduk rata dgn spatula..
- Bagi jadi 2 bagian, satunya beri pewarna makanan dan aduk rata dgn spatula. Masukkan ke piping bag. Semprot di loyang lidah kucing secara berdampingan kedua warna. Panggang kurleb 30-35 menit hingga matang dan kriuk. Sesuaikan dgn oven masing2 ya..
- Kalau uda keluar dr oven, anginkan bentar di cooling rack baru masukin ke toples. Selamat mencobaa ;).