Cara Memasak Resep Lidah kucing renyah dan simple

Lidah kucing renyah dan simple. Resep sederhana Lidah Kucing ini sangat mudah buat nya dan tidak butuh waktu lama. Bahan nya pun tidak banyak, apalagi kalau punya putih telur sisa buat. Resep Lidah Kucing Matcha. from i.ytimg.com.

Tips Membuat Lidah Kucing Yang Renyah Dan Crispy. Jangan memanggang kue di dalam oven yang suhunya terlalu panas – Untuk memanggang kue lidah kucing, gunakan api kecil. Api yang besar akan mengakibatkan kue menjadi kering dan gosong di bagian tepi kue nya. Bunda harus cook Lidah kucing renyah dan simple Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 100 gram gula halus.
2. 100 ml putih telur.
3. 200 gram teoung terigu protein rendah/sedang.
4. 250 gram margarin.
5. 50 gram maizena.
6. 3 sdm susu bubuk.
7. vanilli secukupnya (optional).

Pemberian nama lidah kucing ini mengacu pada bentuk kuenya yang panjang dan juga pipih. Bentuknya terebut mirip seperti lidah kucing. Dalam proses pembuatannya, biasanya kita membutuhkan cetakan khusus yang mirip dengan cetakan untuk membuat kue éclair dan ladyfinger. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya.

Cara Memasak :

1. Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata.
   
2. Kemudian tambahkan putih telur, vanilli mixer sampai tercampur rata.
3. Lalu masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bergantian mixer sampai benar-benar tercampur rata.
4. Masukkan adonan kedalam pipping bag.
5. Siapkan loyang lidah kucing, olesi margarin, tuang adonan kedalam loyang.
6. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. pangang 20-30 menit (cek karakter oven masing-masing ya.
7. Setelah matang keluarkan dari loyang, tunggu dingin. siap dinikmati.

Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Kocok mentega dan gula hingga mengembang benar. Masukkan putih telur, teruskan mengocok hingga rata. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang.