Daftar isi
138. Lidah Kucing (Liku).
Bunda harus have 138. Lidah Kucing (Liku) Menggunakan 6 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 8 putih telur.
- 500 gram margarin.
- 400 gram gula halus.
- 600 gram tepung terigu (me: kompas).
- 2 buah vanili bubuk cap kapal layar.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Mixer gula halus dan margarin sampai tercampur, lalu panaskan oven dgn api kecil (saya pke otang).
- Masukkan putih telur, garam dan vanili bubuk lalu Mixer lagi sampai tercampur sempurna.
- Masukkan tepung secara bertahap lalu Mixer sampai tercampur.
- Masukkan adonan kedalam piping bag (plastik segitiga) lalu potong bagian ujungnya dan bentuk seperti pd gambar dibawah,.
- Masukkan kedalam oven, panggang hingga matang, angkat dan susun didalam wadah yang tertutup rapat.
- Lidah Kucing siap disantap.