Panduan Membuat Resep Sate jamur kancing with sambel kacang

Sate jamur kancing with sambel kacang.

Bunda harus have Sate jamur kancing with sambel kacang Menggunakan 24 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 g jamur kancing.
2. Bumbu rendam:>.
3. 3 siung bawang putih, haluskan.
4. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
5. 3 sdm kecap manis.
6. 1 sdm kecap asin.
7. 1 sdm saos tiram.
8. 1/4 sdt garam halus.
9. 2 sdm minyak goreng.
10. Sambel kacang :>.
11. 150 g kacang tanah goreng, haluskan.
12. 3 btr kemiri.
13. 3 siung bawang merah.
14. 2 siung bawang putih.
15. 2 buah cabe merah besar.
16. 1 lbr daun jeruk purut.
17. 1 sdm gula merah serut.
18. 1/2 sdt garam halus.
19. 1/4 sdt penyedap.
20. 2 sdm minyak goreng.
21. 350 ml air.
22. Bahan lain :>.
23. Tusuk sate secukupnya.
24. Sambal cabe rawit rebus jika suka pedas.

Cara Memasak :

1. Rebus sebentar jamur kancing yg sdh dibuang kulit arinya. Setelah itu potong jadi 2.
2. Campurkan semua bumbu rendaman dalam wadah. Lalu rendam jamur yg sdh direbus dan dipotong 2 (kurleb 10 menit). Setelah itu tusuk jamur dg tusuk sate.
3. Panaskan teflon (aku panggang pakai teflon karena lagi g punya arang). Lalu susun dan panggang sate jamur sampai matang dan bumbu meresap..
4. Bikin sambal kacang :> goreng bwgputi+bwgmer, kemiri sampai layu dan kekuningan. Lalu ulek halus bersama daun jeruk dan cabe merah..
5. Panaskan teflon/wajan, beri air, bumbu sambal, kacang tanah yg sdh dihaluskan, gula merah, garam dan penyedap. Lalu masak sampai sambal kacang keluar minyak dan mengental (usahakan menggunakan api kecil dan terus diaduk2 supaya tdk gosong). Sate jamur kancing pun siap dihidangkan bersama sambal kacang 👍.