Daftar isi
Tumis Jamur Kancing Bawang Putih.
Bunda harus cook Tumis Jamur Kancing Bawang Putih Menggunakan 7 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 450 g jamur kancing.
- 2 siung bawang putih.
- 75 ml extra virgin olive oil.
- 1/4 sdt garam (atau secukupnya).
- 1/4 sdt merica (atau secukupnya).
- 1 sdt air jeruk lemon/nipis atau secukupnya.
- 4 sdm fresh peterseli (sy 2 sdm peterseli kering).
Cara Memasak :
- Bersihkan jamur, potong gagangnya, potong menjadi 2-4 bagiang untuk jamur yang besar.
- Panaskan olive oil diatas wajan yang bawahnya tebal dengan api besar, masukkan bawang putih, tumis selama 30 detik hingga 1 mening hingga kecoklatan.
- Masukkan jamur, aduk dan kecilkan api, masak hingga minyak menyerap ke jamur.
- Masak 4 – 5 menit hingga jamur agak kering atau jamur agak kecoklatan.
- Tambahkan garam dan lada dan air jeruk dan peterseli, masak 1 menit dan angkat, siap disajikan bersama roti panggang dan butter.