Tutorial Membuat Resep Opor ceker, tahu, telur

Opor ceker, tahu, telur.

Bunda harus cook Opor ceker, tahu, telur Menggunakan 16 Komposisi dan 10 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/4 ceker ayam.
2. 5 tahu putih, potong menjadi dua bagian.
3. 2 telur rebus.
4. 1 pack kecil santan cair instan.
5. Ba. Putih 5 siung.
6. 7 siung Ba. Merah.
7. 1 sdt Merica.
8. 1 sdt Ketumbar.
9. 2 butir kemiri.
10. 1 sdm Gula merah.
11. 1 sdt Garam.
12. 1 sdt Penyedap jamur.
13. 500 ml Air.
14. 2 lembar Daun salam.
15. 1 lembar Daun jeruk purut.
16. 1 batang Sereh.

Langkah Membuat :

1. Rebus ceker untuk mengeluarkan lemak kotor sekaligus agar ceker empuk.
2. Goreng tahu setengah matang.
3. Rebus telur hingga matang, goreng sebentar untuk mendapatkan kulit coklat..
4. Haluskan bumbu halus. Setelah halus gongso hingga harum.
5. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, sereh.
6. Tumis sebentar..
7. Jika sudah harum masukkan ceker ayam, tahu, telur..
8. Larutkan santan dengan air. Dan tuang ke dalam masakan..
9. Masak hingga empuk dan air meresap..
10. Sajikan..