Daftar isi
Pepes tahu jamur kancing.
Bunda harus cook Pepes tahu jamur kancing Menggunakan 14 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 7 buah tahu kuning.
- 200 gram jamur kancing (stock kulkas) (lihat resep).
- 3 buah cabe merah keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 batang daun bawang.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas jari lengkuas.
- Secukupnya cabe rawit hijau.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1 sdm minyak goreng.
- Secukupnya daun pisang.
Cara Memasak :
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, ya, iris cabe dan haluskan kasar.
- Haluskan tahu, dan iris jamur, potong daun bawang dan lengkuas di iris.
- Campur semua bahan ya, masukan minyak goreng, dan bumbui.
- Siapkan mangkok stenles ya, lapisi daun pisang, tuang bahan pepes ke mangkok, masukan cabe rawit hijau utuh.
- Kukus pepes didandang yang sudah dipanaskan, kukus 20 menit.
- Setelah itu, pindahkan pepes ke teflon, panggang diteflon Sampai kandungan air kering, dengan api kecil ya, selesai dan sajikan.