Daftar isi
Tahu goreng.
Bunda harus cook Tahu goreng Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 10 bh tahu putih.
- 1 ons kacang tanah.
- 1 bungkus touge. saya beli yg harganya seribuan aja.
- 4 siung bawang putih.
- 1/4 kg gula merah.
- secukupnya air.
- seujung sendok garam.
- 5 bh cabe rawit.
- 1 bungkus halus petis.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Masukan gula merah kedalam panci yang sudah diisi air..
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit. campur kedalam panci gula tadi, aduk rata. masukan juga petisnya..
- Masak sampai mendidih dan gulanya hancur. tambahkan juga sedikit garam..
- Goreng tahu putih tapi jangan sampai terlalu kering. angkat dan potong2 halus tahunya..
- Kemudian tumbuk kasar kacang tanah yg sudah digoreng sebelumnya..
- Bersihkan touge, jika ada kulit kacangnya yg hijau itu bisa dibuang. lalu rendam dgn air panas..
- Sajikan potongan tahu diatas piring, tambahkan touge, kacang tanah dan kuah gula merah tadi diatasnya. Juga kasih remasan kerupuk biar makin cantik..