Tutorial Masakan Resep Tumis Kental Jamur Kancing

Tumis Kental Jamur Kancing.

Bunda harus cook Tumis Kental Jamur Kancing Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 75 gram jamur kancing.
2. 1 buah wortel ukuran kecil, potong seukuran korek api.
3. 2 batang daun bawang uk kecil.
4. 2 siung bawang putih, geprek cincang halus.
5. 1 sdm saus tiram.
6. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
7. 1 butir telur ayam, pake ukuran kecil.
8. 200 ml air (resep asli 100 ml).
9. 1/2 sdt gula pasir.
10. 1/2 sdt kaldu penyedap.
11. 1/2 sdt kecap asin (tambahan dari saya, skip garamnya).
12. 80 gram kerupuk kulit (tambahan dari saya).

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahan bahan, cuci dan potong/iris bahan bahan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan jamur kancing, wortel dan daun bawang, aduk rata.
3. Tambahkan air, saus tiram, kaldu penyedap, gula pasir dan kecap asin, diamkan hingga bumbu meresap, air menyusut dan bahan bahan matang, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk cepat hingga telur benar benar matang.
4. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa.
5. Tambahkan kerupuk kulit, aduk, biarkan hingga masakan mengental, matikan kompor, sajikan.