Daftar isi
Gule ayam item tahu Taiwan.
Bunda harus have Gule ayam item tahu Taiwan Menggunakan 19 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 ekor ayam ukuran besar.
- Tahu padat segitiga.
- 200 ml Santan kara.
- Bumbu-bumbu.
- 10 butir Bawang merah.
- 6 butir bawang putih.
- 5 butir kemiri(sangrai).
- 1 sendok makan ketumbar (sangrai).
- 21 biji Cabe merah.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Laos.
- Serai.
- Daun jeruk.
- Bunga Lawang.
- Kunyit (aku pke bubuk soalnya adanya itu).
- 1 bungkus bumbu instan (ga pke gpp guys) soalnya biar makin kuat rasanya.
- Gula merah.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus ayam sebentar trus cuci bersih.
- Siapkan bumbu terlebih dahulu biar lebih cepet proses masak nya.
- Untuk cabe,bawang putih,bawang merah,jahe aku goreng dlu guys trus kemiri sama ketumbar aku sangrai,ini wajib buat aku agar rasa nya lebih enak.
- Kalau udh digoreng jangan sampe gosong hehe dihaluskan semua ya guys. Trus sisa minyak yg ada di wajan itu buat goreng ayam.. ga perlu ditambah minyak.
- Goreng bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukin bumbu instan.. kasih sedikit air masukan ke ayam yg di goreng td guys.. masukin juga tahu nya.
- Lalu masukin air santan,tambahin gula garem penyedap kalau ini sesuai selera kalian ya guys aku lupa takarannya 😉😉.
- Dimasak sampe santan nya nyusut setengah atau sampe bumbu meresap dalam daging.. dijamin endul dimakan pke nasi uhhh mantap. Selamat mencoba.