Tutorial Memasak Resep Opor Ayam, Tahu & Telur

Opor Ayam, Tahu & Telur.

Bunda harus have Opor Ayam, Tahu & Telur Menggunakan 19 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ayam.
2. 4 butir telur rebus.
3. 1 bungkus tahu.
4. 2 batang sereh.
5. 1 ruas laos.
6. 2 lembar daun salam.
7. 65 ml santan instan.
8. Secukupnya gula pasir.
9. Secukupnya garam.
10. Secukupnya penyedap rasa.
11. Secukupnya lada (optional).
12. Secukupnya air.
13. Bumbu halus :.
14. 5 siung bawang putih.
15. 3 siung bawang merah.
16. 1 butir kemiri yg sudah digoreng.
17. Sedikit kunyit yg sudah di bakar.
18. 1/2 sdt ketumbar.
19. Sedikit jinten sangrai.

Langkah Membuat :

1. Haluskan semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan laos..
3. Masukkan telur, ayam dan tahu yg sudah digoreng setengah matang terlebih dahulu, tambahkan air secukupnya..
4. Masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Setelah ayam matang & mendidih, masukkan santan instan. Masak dan koreksi rasa kembali..
6. Opor ayam, tahu dan telur siap disajikan…