Daftar isi
Sate Bakso Tahu.
Bunda harus have Sate Bakso Tahu Menggunakan 19 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan 1:.
- 350 gram Tahu Putih (5 buah Tahu), haluskan.
- 5 sdm munjung Tepung Tapioka.
- 3 sdm munjung Tepung Terigu Protein Sedang.
- 1 sdt Garam Halus.
- 1/2 sdt Lada.
- 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Bahan 2:.
- 3 siung Bawang Merah, cincang halus lalu goreng.
- 2 siung Bawang putih, cincang halus lalu goreng.
- Bahan Tambahan:.
- 800 ml Air, untuk merebus bakso.
- 1 sdm Minyak Goreng.
- 8 buah Tusuk Sate.
- Bahan Olesan (aduk rata):.
- 3 sdm Kecap Manis.
- 1 sdm Saus Teriyaki.
- 1 sdt Saus Sambal.
- 1 sdt Margarin.
Cara Membuat :
- Dalam wadah, campur semua Bahan 1 dan 2. Aduk rata lalu tes rasa..
- Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat seperti bakso. Sisihkan..
- Didihkan air bersama minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah mendidih, masukkan bakso tahu bertahap. Rebus bakso hingga mengapung. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Tusuk bakso dengan tusuk sate lalu olesi dengan bahan olesan..
- Panggang di dalam happy call. Bolak-balik sate bakso tahu sambil diolesi kembali dengan bahan olesan. Setelah matang, angkat..
- Sate Bakso Tahu siap disajikan ♥️♥️..