Daftar isi
Fluffy Pancake Teflon.
Bunda harus have Fluffy Pancake Teflon Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 sdm (50 gr) butter / margarin, lelehkan.
- 130 gr terigu serbaguna.
- 2 sdm (25 gr) gula pasir.
- 1/4 sdt vanilli.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/8 sdt (seujung sendok kecil) garam.
- 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas.
- Buttermilk.
- 130-150 ml susu cair.
- 2 sdm air jeruk lemon.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Buat buttermilk. Campur susu dan perasan air jeruk lemon, diamkan selama 10 menit..
- Campur bahan kering, terigu, gula, vanilli, baking powder, baking soda, garam, aduk rata..
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, buttermilk dan margarin leleh, kedalam wadah terigu, aduk rata, jangan overmix, asal tercampur dengan baik aja.
- Panaskan wajan anti lengket, supaya hasilnya mulus, ga usah dioles apapun. Lalu pakai api sedang, gunakan sendok sayur untuk menuang adonan..
- Tuang adonan, setelah berlubang lubang, balik. Jika sudah kecoklatan (sekitar 1 menit) angkat dan sajikan segera..
- Beri topping sesuai selera, empuuk 🥰.