Mudah Banget Masakan Resep Lekker Holland Happy Call

Lekker Holland Happy Call.

Bunda harus cook Lekker Holland Happy Call Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gram margarin (lebih enak 100gr butter + 100gr margarin).
2. 8 sendok makan gula pasir.
3. 1 butir utuh telur ayam/bebek.
4. 1/4 sendok teh vanili bubuk/cair.
5. 22 sendok makan tepung terigu protein sedang.
6. 3 sendok makan / 1 sachet susu bubuk.
7. Bahan olesan.
8. 1/2-1 kuning telur.
9. Setetes pewarna makanan kuning.
10. Bahan topping.
11. Secukupnya Choco chip warna warni / coklat.
12. Secukupnya kenari (saya tidak pakai).
13. 1 lembar keju slice (saya pakai untuk pengganti kenari).

Langkah Membuat :

1. Kita kocok margarin, telur, gula pasir dan vanili hingga lembut dan berubah warna menjadi pucat..
2. Kemudian kita masukan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga semua tercampur rata..
3. Siapkan happy call atau teflon atau juga loyang, semir tipis dgn margari lalu masukan adonan kedalamnya dan ratakan. Kerat adonan dgn menggunakan garpu untuk membentuk pola kotak2. Kocok kuning telur yg sdh diberi pewarna makanan warna kuning, oleskan diatas adonan..
4. Hias adonan dgn potongan kenari atau choco chip atau apapun sesuai keinginan. Berhubung saya tidak ada kenari, saya pakai keju lembaran lalu saya bentuk seperti kenari dgn bantuan tusuk gigi..
5. Tutup happy call atau teflon. Lalu panggang dgn api sedang cenderung kecil (jika tatakan kompor terlalu dekat, lebih baik 2 tatakan kompor ditumpuk menjadi satu, jika tatakan kompor agak jauh cukup gunakan 1 saja. Tujuannya supaya cake tidak cepat gosong bagian bawahnya). Panggang kurang lebih 30 menit untuk teflon / happy call (bisa juga lebih tergantung dari tebal tipis teflon/happy call juga dari tatakan kompor).
6. Setelah 30menit, bau harum akan tercium, kita check cake sudah matang atau belum. Jika bagian atas kering dan saya tusuk lidi tidak ada yg menempel, bertanda cake matang dan siap untuk diangkat dari kompor. Tunggu dingin, baru bisa disajikan. Selamat mencoba 🙏🥰..