Daftar isi
Boterkoek / Lekker Holland tape.
Bunda harus have Boterkoek / Lekker Holland tape Menggunakan 13 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 150 gr tepung terigu serbaguna.
- 80 gr tape singkong.
- 140 gr gula halus.
- 2 sdm susu bubuk.
- 100 gr blueband margarin.
- 80 gr butter.
- 1 butir telur.
- 30 gr keju parut.
- 1 sachet vanilli bubuk.
- Topping.
- 1 butir kuning telur.
- Choco chips.
- Kenari.
Langkah Membuat :
- Siapkan bahan2 dan topping.
- Haluskan tape,parut keju. Campur tepung,susu bubuk dan vanilli. Di wadah masukan gulpas,telur,margarin dan butter.
- Mixer telur,gulpas dan butter margarin dengan kecepatan sedang sampai putih, masukan tape dan keju,mixer sampai tercampur rata selanjut nya masukan tepung dan mixer lagi dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang yg telah di alasi kertas roti, olesi permukaan nya dengan kuning telur, buat gari2 dengan garpu.
- Beri topping choco chips dan kenari, bentuk sesuai selera. Panggang selama 30 menit dengan suhu 170°c. Berhubung oven aq gak bisa di stel api atas bawah nya,jadi apabila suhu nya besar maka api atas ikut menyalah. Jadi solusi nya aq puter2 posisi,tapi tetap lebih pekat jalur api atas….. ovel all rasa nya enak banget…harum dan rasa butter nya berasa….