Cara Membuat Resep 493. Tahu Kupat Solo

493. Tahu Kupat Solo.

Bunda harus cook 493. Tahu Kupat Solo Menggunakan 29 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bumbu Halus.
2. 5 siung Bawang merah.
3. 4 siung Bawang putih.
4. 4 buah Kemiri.
5. Bahan Kuah.
6. 800 ml air.
7. 3 lembar daun salam.
8. Seruas lengkuas.
9. 40 gr Gula merah.
10. Kecap manis (sesuaikan).
11. Garam (sesuaikan).
12. Bumbu halus.
13. Minyak goreng.
14. Bakwan.
15. 1/2 Wortel, iris.
16. 2 lembar besar Kol, iris.
17. Tepung bakwan.
18. Air.
19. Pelengkap (Isian).
20. 3 buah kupat (sesuaikan).
21. Bakwan.
22. Tahu goreng.
23. Mie rebus.
24. Tauge, seduh air panas.
25. iris Kol,.
26. Kacang tanah goreng.
27. Kuah bawang putih.
28. 3 siung bawang putih.
29. 100 ml air panas.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga matang Kemudian masukkan air, kecap, gula merah dan garam, aduk rata. Koreksi rasa Tunggu hingga mendidih, sisihkan.
2. Campur bahan bakwan Goreng bakwan, sisihkan.
3. Rebus mie, siram air dingin Sisihkan (lihat tips).
4. Haluskan bawang putih, siram air panas.
5. Potong kupat dan isian lainnya, siram kuah beri kacang tanah goreng Siap dinikmati bersama cabe/sambal jika suka pedas Selamat mencoba💜.