Cara Masakan Resep Risoles Sayur & Ayam

Risoles Sayur & Ayam.

Bunda harus cook Risoles Sayur & Ayam Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Rogut Sayur & Ayam.
2. 1/2 kg Ayam dada fillet.
3. 3/4 kg Wortel.
4. secukupnya Seledri.
5. 2 sdm Maizena.
6. 4 siung Bawang putih.
7. 1 sdt Merica bubuk.
8. 1/2 sdt Pala Bubuk.
9. 2 sdm Kaldu Jamur.
10. 1 sdt Garam.
11. 2 sdm gula pasir.
12. Kulit Risoles.
13. 2 telur ayam.
14. 500 ml susu full cream.
15. 1 sdt garam.
16. 1 sdt merica.
17. 250 gram tepung terigu.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, simpan kadu dan suir ayam. iris dadu wortel, iris seledri dan haluskan bumbu untuk menumis..
2. Tumis bumbu halus, dan masukkan wortel aduk merata hingga sedikit layu dan masukkan ayam suir aduk hingga rata.
3. Setelah rata masukkan kaldu ayam, dan masukkan gula garam dan kaldu ayam aduk hingga rata dan diamkan hingga matang sekitar 15 menit.
4. Koreksi rasa jika sudah sesuai selera masukkan seledri aduk hingga rata dan masukkan maizena, aduk rata kembali dan diamkan hingga matang merata. rogut siap di dinginkan.
5. Masukkan telur, bumbu, lalu masukkan tepung san aduk hingga merataa.
6. Tuangkan satu per satu ladle adonan ke non sticky pan, tuangkan dalam piring besar jika sudah matang. Beri rogut secukupnya.
7. Lakukan berulang lalu beri panir hingga adonan habis. Jika rogut sisa bisa di simpan dalam freezer.
8. Goreng dalam minyak yg panas lalu sajikan 🥰.