Daftar isi
Tahu Acar Kuah.
Bunda harus have Tahu Acar Kuah Menggunakan 12 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan Isi:.
- Tahu Pong.
- Mie kuning basah.
- Secukupnya mentimun.
- Tauge (direbus), Kol (iris tipis,seledri.
- secukupnya Kacang tanah (goreng).
- Bumbu Halus:.
- 2 siung Bawang merah.
- 1 siung bawang putih besar.
- secukupnya Gula, garam dan lada.
- secukupnya Air Gula Merah.
- secukupnya Cuka.
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan lada bubuk, air gula merah, cuka, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk tata mie kuning basar, tahu pong, sayuran diatas nya tuang kuah acar timun dan beri taburan seledri,kacang tanah goreng dan bawang goreng. Siap disajikan bisa dengan tempe goreng.
- Acar timun yang asli bumbunya dikasih garam, gula, cuka, bawang di iris dan cabe kalau saya cuma diiris saja karena kuah nya sudah asem dari cuka.