Daftar isi
Leker Holand.
Bunda harus cook Leker Holand Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan A.
- 100 gram gula pasir di blender (gula halus).
- 1 butir telur.
- 1 sdt vanila ekstrak.
- 200 gram butter(bisa campur butter dan margarin).
- Bahan B.
- 250 gram tepung terigu.
- 3 sdm munjung susu bubuk.
- Bahan C.
- 1 kuning telur.
- Secukupnya almond kupas (bebas bisa pakai coco chips atau keju).
Cara Memasak :
- Campur Bahan A mixer sampai tercampur rata dan kental..
- Tambahkan bahan B mixer lagi dengan sped rendah sampai tercampur rata..
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung supaya tidak lengket,seharusnya loyang uk 20 ×20 tetapi saya pakai loyang kaca bentuk elips. Lebih tipis lebih enak. Tata adonan dan pipihkan (di ratakan dan bentuk garis-garis dengan garpu) kemudian olesi kuning telur dan beri hiasan almond atau toping sesuai selera..
- Panggang 25 menit api bawah dan 5 menit api atas secara bergantian dengan suhu 160 °C tergantung oven masing-masing ya.Sevelum di panggang panaskan ovennya dulu 5 menit.potong setelah dingin.