Daftar isi
Lekker Holand.
Bunda harus cook Lekker Holand Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 100 gr Butter (anchor, wijsman), bisa butter biasa klo tdk ada.
- 100 gr Margarin (blueband, palmia).
- 140 gr Gula Pasir halus.
- 1 butir telur.
- 250 gr Tepung Kunci.
- 1 sdt pasta Pandan ato sesuai selera (optional).
- sesuai selera Topping : almond, chocochips, kismis.
Cara Membuat :
- Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan kecuali tepung+esens sampai fluffy mengembang pucat. — Kalau uda mengembang, masukkan esen pandan, kocok asal rata..
- Masukkan tepung terigu ke dalam bahan no 1 ya moms.
- Ratakan di loyang 20-22cm, kerat2 pake garpu sesuai selera yah:) Aku pake kertas roti yah alasnya, lalu samping2 kuberi margarin.
- Olesi kuning telur, beri taburan almond+chocochips/kismis. Aslinya boterkoek ini taburannya cm almond ya moms.
- Panggang suhu 180 derajat selama 30 menit ya / sesuaikan suhu oven sendiri.. aromanya enak banget, serumah pd nyium saat msh dipanggang gak sabaran pingin makan😄.
- Setelah matang, keluarkan pelan2 dari loyang ya sebaiknya nunggu rada adem, tapi anak2 ga sabaran seperti biasa langsung panas2 tak hajar. Top banget rasa dan aromanya yummyy.
- Sebaiknya potong2nya nunggu dingin yazmoms, klo panas banget uda dipotong, rompal2 krn masi rapuh..