Daftar isi
Tahu Telur Puyuh Bacem.
Bunda harus cook Tahu Telur Puyuh Bacem Menggunakan 13 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 20 butir Telur puyuh.
- 6 potong Tahu.
- Bumbu Halus.
- 6 siung Bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- Bumbu Pelengkap.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 buah daun salam.
- Merica.
- Garam.
- 1/2 bongkah kecil gula aren.
- secukupnya Kecap manis.
- 1/2 sdt Ketumbar.
Cara Memasak :
- Rebus telur puyuh. Potong dadu tahu lalu goreng sebentar, tiriskan..
- Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan ketumbar, daun salam, lengkuas..
- Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri air sampai semuanya terendam, masukkan gula aren, kecap manis, merica, garam, penyedap (opsional). Koreksi rasa. Kalau sudah pas, kecilkan api dan tunggu sampai airnya kering. Sajikan dengan sambal bawang, nyummy!.