Tutorial Masakan Resep Pepes tahu ampela

Pepes tahu ampela. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pepes yaitu Pepes Tahu Ati Ampela! Mari tonton video resepnya sampai habis.

Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas merupakan pepes kombinasi beberapa macam bahan utama yaitu tahu, ati ampela. Anda tentu tahu bagaimana rasa pepes ikan ataupun pepes daging ayam, baunya yang harum juga Ati ampela yang masih segar sebanyak kurang lebih satu perempat atau lebih atau sesuai selera. Copyright. © © All Rights Reserved. Bunda harus cook Pepes tahu ampela Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1-2 bh tahu putih, haluskan.
2. 10 bh ampela, rebus sampai empuk, potong kecil.
3. 2 btr telur.
4. 2 tangkai daun bawang, iris tipis.
5. 2 ikat daun kemangi (krn tdk ada, sy skip).
6. 3 lmbr daun salam(saya gnt dgn daun jeruk).
7. 2 bh sereh.
8. Secukupnya daun pisang.
9. Bumbu halus :.
10. 6 butir bawang merah.
11. 4 siung bawang putih.
12. 3 butir kemiri.
13. 8 bh cabai merah.
14. 6 bh cabai rawit (kalau suka pedas, boleh di tambah).
15. secukupnya Kaldu jamur, garam.
16. secukupnya Rawit hijau (kalau ada).

Resep Pepes Ati Ampela Enak Praktis. Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Indonesian food recipes "RESEP PEPES ATI AMPELA" Resep ini sangat enak dan cocok sekali untuk menu harian keluarga di rumah.

Langkah Membuat :

1. Siapkan semua bahan yang di perlukan. Haluskan bumbu..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus+sereh+daun salam/jeruk hingga harum. Kemudian masukkan tahu yg sudah di haluskan.
3. Masukkan juga ampela yg sudah di potong2 kecil. Aduk hingga rata. Pindahkan ke baskom. Tunggu hingga agak dingin..
4. Kemudian masukkan daun bawang iris dan cabai rawit hijau. Tambahkan garam, kaldu jamur, telur. Aduk hingga rata. Tes rasa..
5. Siapkan selembar daun pisang, letakkan 1sdm adonan pepes. Lalu bungkus seperti membungkus lontong. Bungkus sampai adonan habis. Kukus hingga matang..
6. Bisa langsung di makan, atau bisa juga di panggang di atas teflon..
7. Sajikan..

Udah lama pengen buat pepes hati ini. dulu sering di buatkan sama bule nya davy. kebetulan bapak n mama juga suka. Nasi pepes dengan isian ati ampela dapat dibakar ataupun dikukus. Dalam proses mengolahnya sama saja, pertamakali nasi diaroni dicampur dengan tambahan bumbu rempah sebelum dibungkus. Resep botok ati ampela ayam dijamin rasanya menggoda untuk dinikmati. Pepes kerap ditemukan di berbagai wilayah Pulau Jawa.