Mudah Banget Memasak Resep Donat Empuk

Donat Empuk.

Bunda harus cook Donat Empuk Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gram tepung terigu.
2. 30 gram gula pasir.
3. 1 btr kuning telur.
4. 125 ml air dingin/air es.
5. 1 sdt fermifan.
6. 30 gram Margarin.
7. 1/4 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Langkah pertama, campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis. Saya ulen pake tangan..
2. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis..
3. Setelah kalis elastis bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya timbang @25 gram, bulatkan hingga mulus/ licin. Tata di atas potongan kertas roti yang sudah ditabur terigu, saya menggunakan kertas nasi yang dipotong". Tutup dengan kain serbet bersih lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat..
4. Lubangi donat dengan jari telunjuk yang telah dilumuri terigu supaya tidak lengket..
5. Goreng dengan api kecil, sekali balik aja. Setelah matang angkat dan dinginkan..
6. Beri topping sesuai selera. Selamat mencoba..