Langkah Mudah Masakan Resep Donat Pandan Maknyus

Donat Pandan Maknyus.

Bunda harus cook Donat Pandan Maknyus Menggunakan 9 Komposisi dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
2. 2 sdm ragi instan.
3. 4 butir kuning telur.
4. 6 sdm tepung maizena.
5. 3 sdm Mentega.
6. sesuai selera gula pasir.
7. secukupnya pasta pandan.
8. secukupnya air.
9. gula halus untuk toping.

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali mentega dalam loyang.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga setengah kalis.
3. Tambahkan mentega, dan lanjutkan uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan adonan dalam loyang kurang lebih 30 menit dan tutup menggunakan kain.
5. Setelah adonana mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan, kemudian bagi kenjadi beberapa bagian sesuai besar donat yg di inginkan (saya jadi 30 bagian).
6. Bulatkan adonan dengan rapi lalu lubangi menggunakan jari telunjuk yg sudah diberi tepung ya agar lubang tidak melengket kembali.
7. Diamkan kembali adonan 15 menit.
8. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil, membalik donat 1 kali saja ya agar tidak banyak menyerap minyak.
9. Setelah matang tiriskan hingga dingin, kemudian taburi dengan gula halus atau toping sesuai selera.