Daftar isi
Lukumades (Donat Yunani). Di video kali ini saya mencoba membuat donat yang lagi virall. Di Lukumades™, kami adalah spesialis dalam menciptakan donut yunani buatan tangan. Entah kamu suka donat yang disiram dengan Nutella, ditaburi dengan Oreo yang dihancurkan atau disiram.
Hangatkan susu campur dengan gula pasir. Menariknya lagi, cara membuat lukumades atau donat Yunani ini enggak ribet dan enggak membutuhkan banyak bahan lho. KOMPAS.com – Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Bunda harus have Lukumades (Donat Yunani) Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 12 sdm tepung terigu (pakai cakra lebih baik).
- 1/2 sdt ragi instan.
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 2 sdm gula pasir.
- 250 ml susu hangat.
- 1/2 sdt garam.
- 3 sdm mentega dilelehkan.
- Topping.
- Susu kental manis cokelat.
Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Pada masanya sempet viral dan sliwar-sliwer resepnya di CP. Sebaiknya donat-nya diberi topping ya karena menurut saya kurang manis rasanya.
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir (garam dan mentega jangan di campur ya). Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan susu hangat. Aduk kembali.
- Lalu masukkan garam dan mentega yang telah dilelehkan. Aduk adonan hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30-40 menit ditutup dengan kain bersih. Agar adonan mengembang hingga 2x lipat..
- Kemudian aduk adonan yang mengembang untuk menghilangkan gas yang masih ada di adonan..
- Goreng adonan dengan bentuk bulat, disini saya menggunakan sendok untuk membentuk bulat..
- Sajikan adonan dengan topping sesuai selera. Saya menggunakan susu kental manis cokelat. Selamat menikmati🧡.
Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades. Belakangan menjadi salah satu menu makanan yang banyak dibicarakan. Loukoumades atau Lukumades adalah makanan atau jajanan khas Yunani. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.