Daftar isi
Donat Ubi Ungu Simple No Mixer.
Bunda harus have Donat Ubi Ungu Simple No Mixer Menggunakan 15 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 200 gr tepung terigu pro tinggi.
- 100 gr tepung terigu pro sedang.
- 100 gr margarin.
- 1 sdm ragi instan.
- 5 sdm gula pasir.
- 200 gr ubi ungu kukus halus.
- garam sckp.
- 50 ml air hangat kuku.
- minyak untuk menggoreng.
- topping.
- 50 gr coklat batang.
- 20 ml susu cair.
- mesis coklat.
- kacang tanah cincang.
- gula halus.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campurkan ragi, gula, dan air hangat lalu aduk dan diamkan 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan tepung, ubi ungu dan larutan ragi lalu uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis dan diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- Kempiskan adonan lalu potong dan timbang 50 gr lalu bulatkan. diamkan kembali selama 30 menit.
- Ambil adonan lalu tusuk dengan jari di tengahnya lalu putar-putar dan goreng dengan api sedang sampai matang dan garing. tiriskan.
- Lelehkan coklat batang dengan cara di tim lalu tambahkan susu cair dan sedikit margarin.
- Setelah donat agak dingin celupkan pada coklat lalu gulingkan pada mesis dan kacang. atau taburi dengan gula halus.