Mudah Banget Membuat Resep Donat Empuk

Donat Empuk.

Bunda harus cook Donat Empuk Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 gram tepung protein tinggi.
2. 200 gram tepung protein sedang.
3. 60 gram gula pasir.
4. 60 gram margarin.
5. 2 sendok makan susu bubuk.
6. 6 gram ragi.
7. 2 butir kuning telur.
8. 250 ml air.
9. 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campur tepung,gula,ragi,kuning telur dan susu bubuk kemudian tuangkan air.
2. Aduk sampai setengah kalis.
3. Tambahkan garam dan margarin, aduk sampai kalis tidak perlu elastis.
4. Bagi dan timbang adonan menjadi beberapa bagian yang di inginkan, bulatkan adonan yang sudah di timbang.
5. Diamkan adonan yang sudah di bulatkan selama 20 menit atau sampai setengah mengembang.
6. Setelah setangah mengembang lubangi tengahnya, diamkan lagi adonan yg sudah di lubangi sampai mengembang 2 kali lipat.
7. Goreng donat yang sudah mengembang dalam minyak goreng yang tidak terlalu panas, saat menggoreng jangan di bolak balik. Setelah matang tiriskan pada tissu agar minyaknya berkurang..