Daftar isi
Brownies Donut (Gluten Free).
Bunda harus have Brownies Donut (Gluten Free) Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 10 sdm tepung almond.
- 3 sdm cocoa powder.
- 6 sdm gula pasir.
- 2 telur.
- 1/2 sdt vanilla.
- 5 sdm minyak sayur.
- 100 gr DCC.
- 3 sdm butter/margarin.
- 3 sdm air panas.
- 1 sdt baking soda.
- Sejumput garam.
- Topping.
- Ganache (DCC+Butter+susu cair).
- Sea Salt.
- Biskuit (dihancurkan).
Cara Membuat :
- Campur tepung almond, cocoa powder dan baking soda, aduk rata. Sisihkan..
- Lelehkan coklat dan butter dengan cara ditim, sisihkan..
- Mixer gula, telur dan vanilla sekitar 5 menit dengan kecepatan sedang. Matikan mixer lalu masukkan adonan coklat, minyak dan air panas, aduk rata..
- Masukkan adonan tepung dan bahan lainnya, aduk dengan spatula. Usahakan jangan overmix..
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag, lalu isi adonan ke dalam loyang donat yang telah dioles margarin..
- Panggang dalam oven sekitar 12-15 menit. Keluarkan dan diamkan sebentar, lalu celup dalam ganache, kemudian tabur seasalt+remah biskuit. Cakepp deh hasilnya 👌.