Langkah Mudah Masakan Resep Donat Bomboloni

Donat Bomboloni.

Bunda harus cook Donat Bomboloni Menggunakan 11 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 g tepung terigu protein tinggi(cakra kembar).
2. 125 g kentang kukus, haluskan.
3. 50 g gula pasir.
4. 1 sdt ragi instan.
5. 1/2 sachet susu bubuk putih.
6. 1 butir kuning telur ukuran agak besar.
7. 40 ml air es.
8. 1/4 sdt vanili.
9. 1 sdm margarin.
10. Sejumput garam.
11. sesuai selera Toping:gula halus+ sele.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahan: campur semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk rata, uleni sampe setengah kalis.
2. Masukan margarin dan garam, uleni lagi sampe kalis elastis, lalu bulatkan. kemudian tutup dengan kain diamkan selama 1 jam, sampe ngembang 2x lipat.
3. Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dengan cara di rounding,lalu pipihkan kemudian tutup lagi diamkan kira2,15-30menit.
4. Goreng di minyak yg panas dan agak banyak, dengan api kecil.
5. Setelah bawahnya kuning kecoklatan balik, setelah matang angkat, tiriskan, cukup sekali balik ya.
6. Beri taburan gula halus dan lubangi dengan menggunakan sumpit,lalu isi dengan sele sesuai selera, donat siap di hidangkan.