Cara Memasak Resep Donat Santan

Donat Santan.

Bunda harus have Donat Santan Menggunakan 10 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 550 gr Tepung Cakra.
2. 100 gr santan (pake kara 2 bks).
3. 11 gr fermipan.
4. 4 kuning telur.
5. 1 sdt baking powder.
6. 100 gr gula pasir.
7. 100 gr butter.
8. Topping Meses/gula tabur/ keju/ dark chocolate.
9. 60 ml air hangat (menyesuaikan).
10. 1 sdt garam.

Cara Membuat :

1. Masukan dan uleni terigu, santan, fermipan, baking powder, gula pasir, kuning telur, air hangat 60 hingga kalis..
2. Jika kurang kalis bisa ditambahkan air hingga adonan tdk lengket ditangan, masukan garam dan butter, uleni kembali..
3. Diamkan adonan hingga mengembang 45 menit..
4. Bentuk adonan sesuai selera, klo saya suka dibentuk macem bomboloni nanti ketika digoreng tinggal lubangi tengahnya pake jari, diamkan kembali 45 menit..
5. Goreng dengan api kecil 1x balik biar tidak banyak minyak yg meresap ke donat..
6. Topping sesuai selera, agar tidak asin bisa pake mentega tawar ya jika menggunakan meses dan pastikan donat sudah dalam keadaan dingin agar mentega tidak leleh dan menempel sempurna..
7. Sajikan 👍.