Daftar isi
Donat kampung. Enzo dan Dante suka sekali donat kampung buatan Mama Eyang ini. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Pingin ngomong panjang lebar tentang donat, tapi nanti jadi lama deh aku ngeluarin resepnya, jadi aku ga usah ngomong panjang lebar aja. Homemade Potato Based 🍩 🍰 Freshly Made Everyday Aksara, Jl. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya. Bunda harus have Donat kampung Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 240 gram tepung rerigu pro sedang.
- 10 gram maizena.
- 2 sdm gula pasir.
- sedikit garam.
- 6 gr fermipan.
- 130-140 ml susu, suhu ruang.
- 1 butir telur utuh atau 2 telur kuning.
- 3 sdm mentega.
Donat dari Kentang dan Susu yang merupakan bahan dasar, menambah empuk dan gurih yang menjadi ciri khas kelezatan saat di. Donat Kampung Sederhana, Empuk Tanpa Ulen Hi.hari ini share resep donat kampung Resep Kali ini adalah Donat Kampung Anti Gagal yang sederhana lembut dan empuk. Donat kampung yang padat namun empuk seperti bantal selalu membuat saya bernostalgia tentang masa kecil.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campur tepung, maizena, garam gula fermipan susu dan telur jadi 1 aduk hingga setengah kalis tambahkan susu sedikit demi sedikit yaaa, kadar lembab tepung kadang berbeda..
- (optional) jika ingin lebih empuk dan tahan lama empuk, tambahkan 1 sdm tepung kentang dan menggunakan kuning telur saja.
- Setelah stengah kalis, masukan mentega, uleni hingga kali elastis.
- Proofing selama 15 menit, kempiskan lalu bentuk sesuai keinginan hingga adonan habis, jangan lupa alasi dengan kertas roti agar mudah mengangkatnya untuk di goreng, oles tepung sedikit. setelah dibentuk, proofing selama 1 jam ya biar mengembang sempurna..
- Setelah itu lanjutkan dengan menggoreng, api sedang ke kecl saja agak tidak cpt gosong dan matang hingga dalam..
- Berikan toping sesuai dengan keinginan kamu..
- Jika tidak menggunakan tepung kentang dan juga putih telur, donat tidak awet empuk, tapi kalo kedua bahan itu digunakan bisa bertahan empuk diluar kulkas selama 3-5 hari. selamat mencoba 🙂 @egaage.
Dulu waktu saya masih tinggal di Paron dan duduk di bangku Sekolah Dasar. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Tekstur donat kampung agak padat dan gemuk sehingga cukup mengenyangkan. Beriku tadi cara pembuatan donat kampung, sajikan kue donat kampung untuk makanan cemilan diwaktu siang ataupun malam hari, dan silahkan anda coba membuatnya dirumah. Donat Kampung Empuk Enak – Salah satu jajanan yang laris manis dipasaran adalah donat. anda bisa mencoba membuat donat kampung yang sederhana dengan rasa lezat yang mudah dibuat.