Langkah Mudah Masakan Resep Donat kentang #resep jualan 🍩

Donat kentang #resep jualan 🍩.

Bunda harus cook Donat kentang #resep jualan 🍩 Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 150 gr tepung pro tinggi / cakra.
2. 100 gr tepung pro sedang.
3. 40 gr gula pasir.
4. 100 gr kentang yg sudah dikukus.
5. 1 sdm susu bubuk.
6. 1 butir telur.
7. 40 gr mentega / butter suhu ruang.
8. 1/4 sdt garam.
9. Bahan biang :.
10. 1 sdt ragi.
11. 1 sdm gula pasir.
12. 55 ml air hangat.

Langkah Membuat :

1. Kukus kentang terlebih dahulu lumatkan lalu sisihkan.
2. Timbang tepung2an dan gula secara tepat.
3. Buat biang tutup dan tunggu hingga mengembang dan berbuih (tanda Ragi aktif) -/+10menit.
4. Siapkan dan campur semua bahan, biang tepung gula telur uleni lalu tambahkan garam dan butter lalu uleni hingga kalis.
5. Tutup dengan serbet tunggu selama 1jam hingga mengembang.
6. Jika sudah mengembang tinju adonan untuk mengeluarkan gas, lalu bagi menjadi beberapa ukuran. Saya 35gr jadi 15buah donat.
7. Goreng di minyak banyak dan panas dengan api kecil, hanya sekali balik biar dapat white ringnya.
8. Setelah matang donat tinggal dihias sesuai selera.