Mudah Banget Masakan Resep Donat Kentang

Donat Kentang.

Bunda harus have Donat Kentang Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gram tepung terigu.
2. 1 sdm tepung maizena.
3. 1 sdm susu bubuk dancow.
4. 2 sdm gula pasir.
5. 1 butir kuning telur.
6. 3 buah kentang ukuran sedang.
7. 1 sdt ragi instant.
8. 100 ml air hangat.
9. sejumput garam.
10. sesuai selera isian.

Cara Memasak :

1. Pertama-tama, test ragi dulu yaa. siapkan air hangat di dalam gelas, lalu campurkan ragi. tutup gelas dan simpan di tempat gelap..
2. Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga benar empuukk. lalu tumbuk hingga halus..
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula pasir, kuning telur dan garam. lalu uleni dengan air ragi yang sudah berbusa. ragi yang berbusa menandakan ragi aktif yaaa..
4. Setelah kalis, bentuk bulat besar lalu tutup kain dan diamkan selama 2 jam hingga adonan mengembang..
5. Usetelah mengembang, buat bulat-bulatan kecil dan pipihkan dengan rolling pin, setelah itu diamkan kembali sekitar 1 jam..
6. Setelah mengembang, goreng dengan api kecil. balik 1X saja ya. setelah kecoklatan, angkat adonan dan dinginkan. setelah dingin, hias sesuai selera..