Cara Memasak Resep Donat Maizena

Donat Maizena.

Bunda harus have Donat Maizena Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan A :.
2. 250 gram Tepung Pro.Tinggi.
3. 25 gram Tepung Maizena.
4. 15 gram Susu Bubuk.
5. 4 gram Fermipan.
6. 40 gram Gula Pasir.
7. Bahan B :.
8. Telor 1 + air es (ditimbang 160gr).
9. Bahan C :.
10. 3 gram Garam.
11. 40 gram Butter.

Langkah Membuat :

1. Aduk rata semua bahan A.
2. Tambahkan bahan B, uleni hingga setengah Kalis..
3. Masukkan bahan C, uleni hingga Kalis elastis..
4. Bagi adonan 50 gram bulatkan hingga mulus dan tata di loyang/nampan yang sudah ditabur tepung..
5. Tekan, pipihkan dan lubangi (berurutan dari adonan yang pertama dibulatkan).
6. Tutup dengan serbet, diamkan 45 – 60menit (tergantung suhu ruangan) sampai mengembang 2x lipat..
7. Goreng dengan minyak banyak, api kecil (balik sekali saja).