Daftar isi
DOMI (Donat Mini) by Dapur Kembar.
Bunda harus cook DOMI (Donat Mini) by Dapur Kembar Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 275 gram tepung terigu pro sedang.
- 4 sdm gula pasir.
- 130 ml susu.
- 1/2 sdt fermipan.
- 1/2 sdt baking powder.
- 3 sdm peres mentega.
- 1 butir kuning telur.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campur tepung terigu,baking powde,fermipan,gula pasir aduk rata..
- Kemudian tambahkan air susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil terus diulen..
- Tambahkan mentega sambil terus diuleni sampai kalis..
- Setelah kalis dan ditarik seperti karet tidak ada celah kemudian diamkan selama kurlen 1 jam…
- 1 jam kemudian adonan sudah mengembang,lalu kempiskan dan bulat" sesuai selera..
- Diamkan adonan lagi selama kurleb 1 jam…
- Setelah mengembang,goreng dengan api kecil.jangan dibolak balik yah biar ga terlalu banyak menyerap minyak…